Продовольственная безопасность Башкирии на ближайшую перспективу обеспечена полностью

Так, сверх достаточного обеспечен внутренний спрос на зерно (177,8%), сахар (103,2%), растительное масло (211,1% ), мясо (100,9%) и рыбу (153,3%). Даже в советские годы не удавалось достичь такого урожая зерновых, как в прошлом году, - 157 млн тонн. Большие успехи наблюдаются и по масличным культурам, мясу, картофелю, тепличным овощам, фруктам. Об этом сообщает Башинформ .

Продовольственная безопасность Башкортостана, по информации Минсельхоза республики, полностью обеспечена на ближайшую перспективу.

В 2022 году собрали урожай зерновых в 5 млн тонн при внутренней потребности - 2-2,3 млн тонн.

Намного опережает внутренний спрос также выпуск сахара (в 6,7 раза) и растительного масла (в 6 раз).

Такая же картина по картофелю (155 %), свинине (130 %), молоку (121 %) и говядине (107 %).

Усиленно наращивается производство мяса птицы, мучных изделий, сыра и овощей.

Намечено в 2023 году довести производство продуктов питания до 160 млрд рублей (с 150 млрд рублей в 2022 году).