

Она продолжает читать лекции о правильном питании и мечтает издать собственную книгу, ведь за годы работы накопилось много ценного материала, охотно делится опытом с желающими в надежде облегчить жизнь тяжелобольным и улучшить их самочувствие.
День у нее начинается в пять утра: намаз, стакан теплой воды, зарядка. Для домашних тренировок в квартире есть все необходимое: легкие гантели, компактный велотренажер.
- Полчаса тренировки на этой ступеньке заменяют два с половиной километра полноценной ходьбы, - показывает Фаузия Гайфулловна на степ-платформу. - Такие упражнения мне рекомендует сын Марат. Он ежедневно звонит, узнает о моем самочувствии. Живет и работает инженером-программистом в Санкт-Петербурге в онкоцентре.
- Вам не одиноко?
- Нет, я никогда не скучаю. Постоянно читаю Коран. Чтобы глубже изучить священную книгу, два года ездила в Исламский институт, до этого ходила на курсы в мечеть.
Навещаю 101-летнюю соседку Мастуру Сулеймановну Мусину, угощаю ее своими супами с клетчаткой. Мы с ней много разговариваем о еде, о вере, вместе читаем намаз.
- Что в оздоровлении вы считаете самым важным?
- Питьевой режим. Во-первых, воду из-под крана нужно очистить. Во-вторых -витаминизировать: добавить листья смородины, мяты, вишни, малины или немного кураги, чернослива, изюма... В-третьих - пить небольшими глотками, не торопиться.
Есть такая деталь. Когда ставишь воду у постели больного - стакан нужно прикрыть крышкой. Верю, что вода впитывает в себя все, что вокруг: и мысли, и состояние человека, и саму атмосферу.
До недавнего времени наша собеседница ухаживала за своей сестрой, Марьям Гайфулловной Уразгуловой, у которой в возрасте 99 лет случился инсульт.
- Мы обошлись без госпитализации и капельниц, - вспоминает Фаузия Гайфулловна. - Я кормила сестру домашними супами с клетчаткой - это прекрасная, сытная пища для больного человека. В ход идут капуста, лук, морковь, свекла. Такой рацион дает силы. Помню, нам в детстве мама часто варила затируху - простой суп из того, что росло в огороде, и добавляла яйцо. Так и выжили.
Сестру я заставляла садиться и вставать. Если человек после болезни лежит два-три месяца без движения, потом он может остаться прикованным к постели на годы. Развивается саркопения - когда от бездействия атрофируются мышцы.
У сестры одна сторона была парализована, но вторая-то работала! Я ее постоянно уговаривала, ставила перед ней ходунки. И вот через неделю она уже сама начала понемногу двигаться с их помощью. Конечно, за этим нужен постоянный контроль, мягко, но уверенно заставлять человека не сдаваться.
После повторного инсульта сестра не дожила несколько дней до своего столетия. Незадолго до ее ухода мулла прочитал «Ясин» - эту суру называют сердцем Корана, читают ее в самые тяжелые минуты. Многим это приносит облегчение, знаю по многолетнему опыту.
Столько раз убеждалась в удивительной силе этих слов: человек лежит в коме, кажется, ни на что не реагирует, но начинаешь читать - и он вдруг приоткрывает глаза, будто слышит и понимает.
Для Фаузии Гайфулловны в этом нет противоречия с наукой. Скорее, продолжение врачебного дела там, где возможности медицины уже исчерпаны, а человек нуждается в духовной поддержке.
Вера имела больше значение в семье Баязитовых. В 1931 году отца Фаузии Гайфулловны репрессировали и сослали на строительство Беломорканала. Маму с тремя маленькими детьми выслали из села Зирган Мелеузовского района. Но даже в те страшные, голодные годы мама смогла сберечь три книги Корана - забрала их с собой. Долгое время их хранила старшая сестра, а теперь эти реликвии перешли к Фаузие Гайфулловне.
В 1945 году Баязитовы переехали из поселка Тубинский в Сибай. Поначалу обустроились в землянке в поселке Золото, на улице Заводской.
- В пятом и шестом классах мы ходили пешком вдоль железной дороги в старую деревянную школу возле третьего магазина, - вспоминает Фаузия Гайфулловна. - Седьмой и восьмой оканчивали уже в поселке Золото, а девятый и десятый - в только что построенной первой школе. Директором тогда был Георгий Михайлович Пудовкин, он же вел у нас математику. Я обожала литературу и нашу учительницу Ираиду Степановну.
В 1960 году Фаузия Гайфулловна окончила Магнитогорское медицинское училище.
- Нашими преподавателями были в основном эвакуированные во время войны врачи из Москвы и Ленинграда, - рассказывает собеседница. - Они дали нам крепкие знания, которые актуальны до сих пор.
В 1963 году целеустремленная девушка поступила в медицинский институт, а на каникулы всегда возвращалась в Сибай: работала медсестрой в инфекционном отделении, фельдшером на скорой.
У Фаузии Гайфулловны всегда был огромный интерес ко всему новому. Она училась в Ленинграде на кафедре клинической кардиологии, в Ялте изучала физиотерапию. Прогрессивные методики привозила в родной Сибай: первой организовала гирудотерапию - лечение пиявками, внедрила лазерную терапию.
- У меня собраны ценные лекции, медицинские журналы, - говорит Фаузия Гайфулловна. - Книгу бы написать... Хочется, чтобы люди научились правильно пить воду и избирательно относиться к еде. При болезнях сердца, диабете, онкологии сбалансированное питание - важная поддержка. Я и в паллиативном отделении строго следила за рационом: не разрешала пациентам сахар, фастфуд, выпечку из белой муки - все это создает в организме воспаление и лишает сил, которые нужны для борьбы с недугом.
На лекциях я всегда объясняю: пожилым нужно больше времени на переваривание пищи. У них часто развивается недостаточность питания - это ухудшает самочувствие. Поэтому в рационе должно быть побольше овощей, круп, сухофруктов, свежей зелени и ягод. И обязательно белок, который хорошо усваивается, например, яйца.
Хочется, чтобы люди учились слушать свое тело и осознанно подходили к здоровью. Тогда и болеть будут меньше.
- О чем ваши ежедневные молитвы?
- Искренне благодарю Всевышнего за каждый новый день. Прошу уберечь от бед моих родных. И желаю благополучия, здоровья, мира и добра каждому человеку.