Минсельхоз Башкирии: кондитеры в регионе полностью обеспечены сырьем

В прошлом году кондитерские изделия выпускали 94 специализированных производства и 174 хлебопекарен. Сырье для них поставляли местные производители.

«В текущем году (за январь 2022 года) мы наблюдаем хороший рост по таким товарам, как сухое молоко и сливки, масла растительные рафинированные и другие продукты», - отмечают в Минсельхозе.

  «Башкортостан является регионом-лидером по производству товарного меда. В 2021 году в республике было произведено более 11 тысяч тонн меда, из них 6,1 тысячи тонн - товарного меда, что позволило нам занять второе место по производству товарного меда среди субъектов России», - отметил пресс-секретарь Министерства сельского хозяйства Республики Башкортостан Алмаз Галимов.    

Уникальные рецепты на основе сладких блюд национальной кухни подразумевают использование молока и молочной продукции, сахара, растительного масла и меда, именно поэтому за производство кондитерских изделий волноваться не стоит. 

Фото из свободного источника.