Башкирия будет производить сухое молоко для детского питания

В рамках рабочей поездки, как сообщает ИА "Башинформ", его посетил Глава Башкортостана Радий Хабиров.

На комбинате реализуется инвестпроект по производству сухих адаптированных молочных смесей и сухой молочной основы. Объем инвестиций в проект составляет 1,5 млрд рублей.

Генеральный директор предприятия Лариса Малахова сообщила, что продукция пользуется высоким спросом как на российском рынке, так и за границей. В настоящее время на комбинате работает около 400 человек, средняя зарплата которых превышает 66 тысяч рублей.

Основная зона сбора сырья охватывает 17 районов республики, где перерабатывается более 300 тонн молока в день, а ежемесячный выпуск продукции составляет порядка 1300 тонн. Комбинат активно экспортирует продукцию, например, в Китай. С начала 2024 года уже было отправлено восемь партий сухого молока общей массой 73,8 тонны.

Радий Хабиров отметил, что проект по производству сухого молока для детского питания является крайне важным, особенно в свете того, что подобная продукция в России практически не производилась ранее. Это направление начнет развиваться в сотрудничестве с инвестором, который планирует организовать технологии для производства детского питания непосредственно на месте.

История комбината началась в 1936 году с постройки завода сухого молока в селе Мелеуз — первого крупного промышленного предприятия в этом районе. Завод начал свою работу в пробной эксплуатации в 1940 году, а с началом войны производственные процессы были временно приостановлены. Однако после войны завод успешно развивался, проходя реконструкцию в 50-е и 60-е годы, что привело к значительному увеличению объема продукции.

Ключевыми моментами в истории предприятия стали его переименование в молочноконсервный комбинат в 1966 году и создание нового цеха по производству цельномолочной продукции в 1974 году. В 90-е годы комбинат достиг своего расцвета, увеличив объемы производства и начав экспорт продукции.