Вкусный старт сезона

Состоялось долгожданное для жителей города открытие первой в этом году сельскохозяйственной ярмарки «Урожай-2024». Мероприятие собрало более 50 участников, представляющих не только города и районы республики Башкортостан, но и соседние Челябинскую и Оренбургскую области. Ярмарка стала настоящим праздником для любителей свежих и натуральных продуктов.

Всего было привезено более 30 тонн продукции, среди товаров, представленных на ярмарке, каждый посетитель мог найти что-то свое. Любители меда наслаждались выбором из множества сортов, привезенных из различных уголков Башкортостана. Овощи, фрукты, куры и утки, а также колбасные изделия из конины и говядины и сало, которые вызвали большой интерес у покупателей, были доставлены из Агаповки и Михайловки. В ассортименте были икра, подсолнечное масло, семечки, орехи и молочная продукция местных производителей. Особой популярностью пользовались текстильные и войлочные изделия. Для каждого гостя нашлось что-то особенное и вкусное, в том числе сладости и хлебобулочные изделия. Садоводы могли найти на ярмарке цветочную рассаду и промтовары.

На ярмарке «Урожай-2024» можно было насладиться традиционными ремеслами и продуктами. Здесь предлагались товары без консервантов и искусственных добавок. Продавцы активно представляли разнообразные закатки, соленые помидоры и огурчики, а также «огонек», который пользовался большим спросом. Не обошлось и без растительных масел, соусов и экологически чистой зелени и трав.

Горожане пребывали в чудесном настроении, а солнечная погода только усиливала позитив. Редакция побеседовала с производителями и продавцами на ярмарке:

- Организация ярмарки заслуживает похвалы - каждому участнику предоставлены удобные места, и любой желающий может бесплатно выставить свою продукцию, радуя гостей и местных жителей. Мы представляем российский трикотаж, включая теплые брюки и носки. Сегодня утром было немного прохладно, так что спрос на носочные изделия, особенно детские, заметно вырос, - делится Ильшат Ильясов, продавец и владелец ИП.

- Сегодня мы впервые участвуем в ярмарке и предлагаем картофель и молочные продукты. Прежде мы торговали на базарах. Наша продукция экологически чистая - животных кормим натуральными травами. Творог, молоко, сметана, масло - все наивкуснейшее и натуральное, и покупатели это ценят, - говорит Миннигуль из Гадельбаево.

Опытная Вилюра Сопарова из деревни Культабан каждый год радует покупателей свежей капустой. Несмотря на то, что время для засолки еще не настало, свежую капусту активно берут для салатов; она выращивает данный овощ очень много лет, поэтому представлять выращенную капусту на ярмарке ей не впервой.

Фаниль Мулюков, с улыбкой рассказывает о своем урожае:

- Мы из Измайловского сельского поселения, обычно привозим картошку из Башкортостана, но в этом году у нас самих уродился отличный урожай. Теперь мы сами рады предложить нашу продукцию, - отмечает он.

Продавец из Сибая Шах Сангинов не может жаловаться на спрос:

- К обеду весь лук уже разобрали, да и яблоки хорошо расходятся. Постоянные покупатели уже знакомы с нашей продукцией и возвращаются к нам за свежими овощами и фруктами.

- На ярмарке купила домашние варенье и соленья. Продукция оказалась на удивление вкусной и натуральной! Особое внимание уделила молочным продуктам, было много видов творога от местных фермеров. Атмосфера была настолько теплой, что я осталась в полном восторге! - делится Алсу Загидуллина.

- Очень доволен посещением ярмарки. Мы с женой купили свежий мед, из-за нестабильной погоды было опасение за качество продукции, но пчеловоды не подвели, мед вкусный и выбора много. Кроме того, нам удалось найти отличное сливочное масло местного производства, закупились, как всегда, травами, из меда и трав обычно делаем ароматный чай, в холодное время года отличное решение, - делится мнением Василий Анатольевич.

- Ярмарка - это уже традиция! Я купила много свежих овощей и фруктов, в том числе ароматные яблоки и сочные помидоры. Особенно порадовали домашние колбасы, которые я приобрела. Атмосфера на ярмарке была дружелюбной и очень уютной, - отмечает Зилия Бариевна.

Также для удобства старшего поколения стоит отметить работу волонтеров, которые с 10.00 до 13.00 оказывали помощь пожилым людям в доставке покупок. Их забота и внимание заметно повысили комфорт, что сделало поход на ярмарку доступным и приятным для всех возрастных категорий.

Сельскохозяйственная ярмарка «Урожай-2024» будет проходить каждую субботу вплоть до 2 ноября. Это отличная возможность для всех желающих запастись натуральными продуктами на осенне-зимний период, поддержать приезжих и местных фермеров и насладиться душевной атмосферой ярмарки.

Фото: Камила ЛАЗАРЕВА