Контрольно-ревизионное управление Главы Башкирии провело выездные проверки по вопросу школьного питания в 75 учебных заведениях в 17 муниципальных районах и пяти городских округах. Данные мониторинга на оперативном совещании правительства озвучил глава республики Радий Хабиров. Основываясь на заключении спспециалистовон отметил, что в целом уровень организации школьного питания повысился. Но в ряде школ были распространенные нарушения отсутствие маркировочных этикеток на полуфабрикатах и готовой продукции; нарушения условий хранения продуктов; повторная заморозка продуктов; ненадлежащее санитарное состояние помещения для приема пищи, пищеблоков и холодильного оборудования, а также несоблюдение требований к отбору и хранению суточных проб. «Надо навести до конца порядок поручил главам муниципалитетов Радий Хабиров. — Очень жестко буду наказывать тех, кто здесь меня не услышит".
Фото предоставлено Башинформ