Покупателей притягивает качество продукции

Конечно, главная беда - это отсутствие работы на селе. Молодежь уезжает в поисках заработка на Севера и в большие города. Если раньше трогались с места в основном мужчины, то сейчас нередко и женщины. При этом разрушаются браки и дети растут в неполных семьях.

На первый взгляд - полная безнадега. Но, к счастью, находятся люди, не опускающие от беспомощности свои руки. И тому пример - семья Рауиля Камиловича и Розы Фитратовны Мустафиных, проживающих в деревне Баишево Баймакского района. Они оба родились в 1963 году, он в деревне Куктуба (Ибрагимово), она - в селе Юмашево. А встретились и поженились в городе Уфе в 1984 году.

 Семья Мустафиных переехала из деревни Куктуба в Баишево после признания их деревушки в Хрущевский период руководства страны бесперспективной. В многодетной семье выросло пятеро сыновей: Раис, Рауил, Марат, Раил, Рафик и дочь Люция. Все они нашли свое место в жизни, стали уважаемыми людьми. К великому сожалению, Раил погиб на полях сражений на СВО, защищая Родину, что до сих пор отдается болью в сердцах всех баишевцев.

 Рауил, после окончания местной восьмилетки продолжил учебу в Сибайской школе-интернате. С теплотой вспоминает свою учительницу по башкирскому языку и литературе в Баишевской школе Фариду Зайнулловну Кульмухаметову, привившую ему тягу к чтению. А в интернате для всех учащихся кумиром был директор Рамазан Исмагилович Утягулов. Затем была служба в рядах Советской армии в ГДР. Их мотострелковая часть располагалась рядом с фашистским концлагерем периода второй мировой войны - Бухенвальдом. Там томились и умирали десятки тысяч советских военнопленных, участники сопротивления европейских стран и немцы-коммунисты.

После армии в 1983 году устроился на Уфимский агрегатный завод, где обучился и работал токарем. Одновременно посещал подготовительные курсы и поступил учиться на зооинженерное отделение Башкирского сельскохозяйственного института. Тогда же познакомился со своей будущей супругой, работавшей швеей на швейной фабрике имени 8 марта. Сначала они снимали квартиру, затем с фабрики им выделили комнату, где родилась их первая дочь Разиля. Розе нравилась ее работа, она даже участвовала в конкурсе и была награждена дипломом «Золотые руки».

После окончания вуза Рауил получил направление на работу в ордена Ленина совхоз-техникум «Зилаирский», где заместитель директора И.Х. Ситдиков определил его зоотехником Карамалинского отделения. Но из-за отсутствия свободного жилья семья переехала в Сосновское отделение, там Рауил был бригадиром дойного гурта. Жена устроилась бухгалтером, благо еще в Уфе окончила курсы.

Тесть, Фитрат Камалетдинович Алсынбаев, работавший животноводом и пчеловодом в колхозе «Сакмар» и теща, Зульхиза Янгировна Гибадатова, бывшая продавцом, депутатом сельского Совета, уговорили их строить дом. Тесть даже помог взять делянку в Крепостном Зилаире. Совхоз выделил трактора К-700 для вывозки леса. На семейном совете решили возвести дом в деревне Баишево, чтобы помогать постаревшим родителям Рауиля. Его отец, Камил Абайтуллович, всю жизнь на совесть трудился механизатором, а мама, Фатиха Зекериевна, проработала на ферме телятницей.

Когда в стране начались перемены, и была разрешена частная собственность, они переехали в свой новый дом в Баишеве и занялись торговлей. В Баишеве открыли магазин и киоск, в деревне Октябрь - второй магазин. Почти ежедневно приходилось завозить продукты из Сибая и Магнитогорска. Тоннами собирали и сдавали металлолом. Спозаранку на мотоцикле объезжали дворы и собирали излишки молока у населения, затем по графику заезжал автомобиль-молоковоз и увозил продукцию на Сибайский молочно-консервный комбинат детских продуктов.

 «В начале двухтысячных годов кто-то даже написал на нас жалобу, что держим магазины, сдаем металлолом и молоко, одним словом, обогащаемся. Вызвали в районную налоговую инспекцию, тщательно проверили нашу деятельность и перед всем честным народом похвалили и призвали людей следовать нашему примеру, и заниматься всем тем, что не запрещено законом, - рассказывает Рауил Камилович. - Когда в каждой деревне пооткрывали по нескольку магазинов и ужесточилась конкуренция, мы их, наоборот, закрыли. В семье росли трое детей, им необходимо было дать образование и всячески помогать. Поэтому я, как и многие односельчане, поехал на заработки в город Нижневартовск, что находится в Ханты-Мансийском автономном округе Тюменской области. Устроился в дорожно-строительную организацию рабочим-вахтовиком. Потом стал стропальщиком-монтажником, мастером. За 10 лет построили сотни километров дорог для нефтяников и газовиков. Моя зарплата в линейно-монтажной компании по профессии была самой высокой. Когда наш генеральный директор умер, организацию стало лихорадить, и она даже стала банкротом. Я к тому времени уже выработал северный стаж и без сожалений уехал домой.

Все эти годы супруга Роза Фитратовна развивала личное подсобное хозяйство, я помогал ей в перерывах между вахтами. Держали помногу кур и продавали яйца на базаре, разводили овец. В конце концов остановились на молочном животноводстве: содержим до 15 голов чистопородных коров симментальской породы, лучшие из которых дают ежедневно по 30 и более литров молока. Животных осеменяем глубокозамороженным семенем лучших быков-производителей, ведем отбор и направленное выращивание телок. То есть в своем личном подсобном хозяйстве я на практике применяю все то, чему учили меня в институте и чему научился на совхозном производстве».

Рабочий день семьи летом начинается уже в 4 часа 30 минут. Доение коров не занимает слишком много времени, так как у них автодойка. И при этом качество молока получается отличным, ибо оно практически не соприкасается с воздухом сарая, где всегда много различных микроорганизмов, отрицательно влияющих на продукцию. В неделю дважды возят в город Сибай на продажу молоко, сметану, творог, курут, катык. У них сложилась и своя клиентура, состоящая в основном из пожилых людей, которым делают скидки. Баба Настя и Минсылу-апа в знак благодарности в свою очередь угощают их плодоовощной продукцией.

 «Летом уже в половине восьмого утра мы приезжаем в Сибай, торгуем перед магазинами «Атайсал» и «Сакмар». Раньше ездили трижды в неделю, но из-за плохих дорог сейчас сократили поездки, ведь случается даже, что с двумя нашими легковыми автомашинами, которые иногда выходят из строя, не справляемся с вывозкой продукции», - говорят Мустафины.

У них имеется колесный трактор, набор сельхозмашин для заготовки кормов, в прошлом году даже приобрели пресс-подборщик. Зернофураж и солому для подстилки животным приобретают у соседних фермеров.

Старшая дочь семьи, Разиля, окончила исторический, а затем заочно экономический факультеты Сибайского института. Причем оба раза получила красный диплом, сейчас преподает в Сибайском педагогическом колледже имени Бадри Мамбеткулова. Ее супруг, Артур Басирович Исяндавлетов, также выпускник Сибайского института, - математик и информатик. По приглашению тестя работал в Нижневартовском ЛМК диспетчером. Сейчас трудится айтишником в ООО «Башмедь». Когда в Сибайской городской больнице выходит из строя аппарат МРТ, то за помощью обращаются именно к нему. В их семье растут двое сыновей, Рушан учится в 11 классе, Юлдаш - в первом.

Вторая дочь Мустафиных, Лейсян, родилась в Сосновке, окончила кафедру иностранных языков Сибайского института. Год стажировалась в Германии. Хорошо знает, кроме русского и башкирского, немецкий и английский языки. Принимала участие в конкурсе на замещение вакантной должности стюардессы самолета, летающего в зарубежные страны, и выиграла среди почти тысячи конкурсанток. После года работы бортпроводницей вышла замуж за Ралифа Рафаэловича Янтурина, служащего в Уфимском спецназе, участнике боевых действий в Чечне и СВО. И у них растут двое сыновей: Арслан - ученик 2 класса, Шамилю - 4 года.

Младший сын пары, Марсель, родился уже в деревне Баишево. Окончил Баймакский филиал Уфимского топливно-энергетического колледжа, заочно учится на 4 курсе Уфимского нефтяного университета, работает вахтовым методом.

До сих пор помнятся слова первого Президента Башкортостана Муртазы Губайдулловича Рахимова, высказанные им на одном из совещаний: «В деревне не может быть безработицы!» При этом он имел в виду занятие сельчан земледелием, животноводством и различными промыслами, где нужны лишь желание и упорство. Так и семья Мустафиных показывает хороший пример односельчанам, развивая личное подсобное хозяйство, что поощряется сегодня государством.

 Ирек БИКМЕТОВ, кандидат сельскохозяйственных наук,

 Хазина ИСКУЖИНА, общественный корреспондент.

Фото из личного архива Мустафиных.