+16 °С
Облачно
Антитеррор
Все новости
Увлеченные люди
16 Января 2022, 08:00

Вкусно жить. Кукурузные собачки или корн-доги

Этот рецепт для тех, кто любит фастфуд и предпочитает готовить его самостоятельно. Американские корн-доги давно полюбились детям и взрослым нашей страны. Потратьте минимум продуктов и времени на его приготовление. Итак, нам понадобятся:

Вкусно жить. Кукурузные собачки или корн-доги
Вкусно жить. Кукурузные собачки или корн-доги
 

Сосиски - 350 г

Яйцо - 1 шт.

Мука пшеничная - 100 г

Мука кукурузная (если ее нет, замените пшеничной) - 100 г

Разрыхлитель - 1/2 ч. л.

Молоко - 50-70 мл (смотрите по консистенции теста)

Соль - 1/3 ч. л.

Сахар - 1/2 ч. л. с горкой

Масло растительное - для фритюра

Способ приготовления.

Смешиваем сухие ингредиенты в емкости с высокими стенками, чтобы в дальнейшем было легко окунать сосиски. Добавляем яйцо, перемешиваем, вливаем молоко до получения очень густого теста. Сосиски предварительно обваливаем в муке. Прокалываем каждую сосиску шпажкой и окунаем в тесто полностью, чтобы верхняя часть шпажки тоже покрылась тестом. Разогреваем фритюр до 150-170 градусов, обжариваем сосиски в тесте, вращая шпажки, чтобы корн-доги равномерно зарумянились. Подаем с любимыми соусами и наслаждаемся!

Фото из свободного источника.

Автор:Людмила Ильязова
Читайте нас: