На школьных уроках повара делятся мастерством с учениками

Опытные шеф-повара А.Б. Аралбаева, Р.Р. Усманова, кухонный работник В.Ш. Ишкулова оказывают помощь при проведении урока, в приготовлении блюд, делятся своим мастерством, обеспечивают ребят необходимым инвентарем и продуктами, и в итоге получается блюдо в правильном «исполнении».

В конце года столовая школы получила огромный набор нужного и важного инвентаря и оборудования для приготовления учениками вкусного и плотного завтрака, обеда и полдника. Дети, питаясь в школе, видят, как сервировать стол, из каких ингредиентов приготовить салат или суп, учатся читать и составлять меню.

Недавно проходил республиканский флешмоб «Мое национальное блюдо - 2022», к которому активно подключились дети и родители и охотно делились видеосюжетами и фотографиями приготовленных блюд: чак-чак, урама, блины, пироги с различными начинками и другие традиционные мясные деликатесы - тултырма, казы, бишбармак.

Кулинария - это язык, с помощью которого можно передать гармонию, красоту, сложность, культуру, в общем все, из чего складывается наша жизнь. И мы рады, что наши ученики прекрасно справляются с этим искусством.

Ямиля ФЕКИЯТОВА.