Пельмени из конины предприятия г. Сибая завоевали золотую медаль и диплом I степени на конкурсе «Лучший продукт»

В рамках АгроПромышленного Форума-2022, который прошел в г. Уфе с 22 по 25 марта, в конкурсе «Лучший продукт» предприятию города Сибая ООО «Мясной гастроном» была вручена золотая медаль и диплом I степени за пельмени из конины «Мусульманские», «Домашние».

ООО «Мясной гастроном» специализируется на производстве качественных замороженных полуфабрикатов.  В широком ассортименте представлено более 20 наименований Премиум-класса: пельмени, вареники, котлеты, купаты.  Хитом продаж являются Премиум-пельмени "Из конины".

В состав мяса лошадей входят витамины (А, Е, К, группы В), белки, жиры, органические кислоты, пурины, минеральные элементы. По содержанию белка (25%) конина является рекордсменом, а по количеству жира (5%) уступает другим видам мяса. К тому же конский жир по своим свойствам сходен с растительным.  Неоценима польза конины для человека благодаря гипоаллергенности, пониженной жирности и наличию белка, превосходно сбалансированного по аминокислотному составу.

Мясной цех ООО «Мясной гастроном» оснащен оборудованием, позволяющем производить натуральную продукцию, которая по вкусу и качеству не уступает домашней кухне. Ежегодный объем производства составляет более 12000 тонн продукции. В 2020 году при поддержке Национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы» и в рамках реализации муниципальной программы «Развитие субъектов малого и среднего предпринимательства в городском округе город Сибай Республики Башкортостан» предприятие получило финансовую поддержку. У компании большие планы и перспективы развития.

Источник: сайт администрации ГО г. Сибай