Угостили бишбармаком на инвестсабантуе

Чтобы приготовить 700 порций общим объемом 300 литров, поварам потребовалось 55 килограммов мяса, 26 килограммов салмы (домашней лапши), 15 килограммов лука. К угощению также подали 12 кг курута - традиционных шариков из сушеного кисломолочного продукта.

Участники и гости форума не только дегустировали знаменитое блюдо, но и сами помогали в его приготовлении.

Рекорд по приготовлению бишбармака внесен в Гастрономическую книгу рекордов страны.

Напомним, в прошлом году коллектив ООО «Престиж» уже прославился кулинарными достижениями. К 70-летию Сибая и сабантую «Зауралье-2025» мастера испекли огромный чак-чак и торт «Мой Башкортостан» в виде карты республики.